Машины взбивальные и кремо-взбивальные, планетарные миксеры
Для замешивания густого теста и жидкого теста (например, заварного); Взбивания белков, эмульсий, джемов; Взбивания суфле, сливок и других легких начинок.
Эти решения для кондитерских и хлебопекарных производств.
Низкая цена и оптимальные скоростные характеристики позволяют окупить данные машины менее чем за пару месяцев.
Эти решения для кондитерских и хлебопекарных производств.
Низкая цена и оптимальные скоростные характеристики позволяют окупить данные машины менее чем за пару месяцев.
Машина взбивальная МТВК-150С
МТВК-150С предназаначена для приготовления сбивных масс: зефира, нуги, пастилы, суфле, а также для карамельной начинки, вафельного теста, творожных масс и фарша.
Диапазон скоростей вращения лопастей 100-300 об/мин
Активные лопасти, так как лопасть перфорированная , что позволяет интенсивно и качественно взбивать.
Машина относится к серии поворотных, выгрузка осуществляется за счет поворота дежи на 120С.
Машина оснащена:
Диапазон скоростей вращения лопастей 100-300 об/мин
Активные лопасти, так как лопасть перфорированная , что позволяет интенсивно и качественно взбивать.
Машина относится к серии поворотных, выгрузка осуществляется за счет поворота дежи на 120С.
Машина оснащена:
- Дежой стационарной и подкатной, которые выполнены из нержавеющей стали;
- Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу;
- Таймерами;
- Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя.